凉拌鱼腥草
鱼腥草又名“折儿根”,具有清热解毒、消炎顺气的功效。 小时候村子旁的大水沟里满是这种天然水草,几乎家家户户都会采摘一些回去当小吃菜。
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步骤1/10
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准备一小捆鱼腥草。
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步骤2/10
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清洗干净。
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步骤3/10
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切成小沫,装在容器里。
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步骤4/10
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放入姜蒜沫。
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步骤5/10
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放入1勺香醋,1勺味极鲜。
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步骤6/10
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一勺盐。
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步骤7/10
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1勺辣椒。
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步骤8/10
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1勺老干妈。
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步骤9/10
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搅拌均匀,腌制10分钟。
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最后一步
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开吃啦!
多腌一会更加入味呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
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