外脆里嫩的南瓜饼
香脆软糯的南瓜饼，真的好吃到爆炸！表面的饼干炸的酥脆，里面的南瓜有淡淡清甜味儿，混合着芝麻香，一盘都不够吃呢。
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步骤1/8
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1.准备好全部食材
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步骤2/8
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2.南瓜去籽，切成片，上锅蒸
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步骤3/8
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3.蒸到可以用筷子戳软的状态就可以了，倒出多余的水份
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步骤4/8
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4.用筷子搅拌成南瓜泥，加入砂糖，糯米粉，揉成面团，糯米粉和南瓜的比例为2:1
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步骤5/8
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5.揉成南瓜面团，不粘手状态
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步骤6/8
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6.两块饼干中间夹南瓜馅，轻轻按压，边缘均匀粘上熟芝麻
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步骤7/8
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7.热油锅，开最小火慢慢炸，直到金黄就可以捞出了
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最后一步
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8.完成，出锅啦
南瓜需要小火慢慢炸，不能着急，多翻面。面团热的时候有点粘手，可以等冷却后再进行下一步操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-06
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