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补脾养胃【香菇鸡肉茸山药羹】

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山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。搭配淡奶油,味道咸鲜口味醇厚,辅以高蛋白质含量的鸡胸肉,低脂饱腹且易被人体吸收。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、手直接接触山药时易过敏发痒,先将山药煮熟,原有的过敏原被破坏,就不会过敏了。 2、步骤4中,牛奶可带包装放热水中加热,偷懒这样可以少刷一个锅,也可最后将浓汤倒回锅中加热。

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发布于 2019-11-06

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