小身材大味道【青豌豆肉松饭团】
饭团的做法有很多种,味道也各不相同,今天要制作的这款美味好吃的饭团搭配豌豆、玉米、肉松,头顶一片非常醇香的芝士, 吃起来口感相当的独特,绝对能够超越你平时吃到的所有饭团。平日剩下的米饭就可以制作这样一款非常好吃的芝士饭团。
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步骤1/12
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主要食材
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步骤2/12
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豌豆粒、玉米粒放入锅中煮熟,捞出控水
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蔬菜粒放入米饭中,加少许盐
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半勺白糖
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步骤5/12
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半汤匙白醋,把米饭拌匀
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步骤6/12
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取少许米饭压扁,中间放入肉松、沙拉酱
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步骤7/12
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将饭团收口、双手挤压成形后,轻轻滚圆
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步骤8/12
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将芝士1切4片,放在饭团上,放入烤箱,中上层,200度烤10分钟,芝士表面微微出现虎皮纹路即可
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步骤9/12
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成品图表面挤少许番茄酱增添风味
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步骤10/12
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成品图一口咬下去,最先感受到的是番茄酱的清爽,其次是口感绵软醇厚的芝士片,肉松与沙拉酱的鲜香,再嚼两口豌豆软糯,玉米粒爆开外皮,让你吃一口就无法忘记的治愈食物
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
1、事先煮好白米饭,包饭团最好用热米饭,黏性比较好。
2、玉米粒不建议使用糯玉米,水果玉米最佳。
3、调味时,因为芝士片、肉松和沙拉酱都是咸的,所以米饭中盐的分量不宜过多,加个底味就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
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