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法式经典【奶油蘑菇浓汤】

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畏惧水的杯子

菌类真是大自然的馈赠，口蘑是一种很常见的菌类，所含营养很是丰富，而且味道也是特别的鲜美，还能调节人体的胆固醇。法式奶油蘑菇汤是一道以口蘑为主要食材，以白胡椒粉和盐等调味的咸香浓汤，蘑菇的鲜味和奶油的香味，老少皆宜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
口蘑 5个
、
黄油 30g
、
洋葱 20g
、
脆皮肠 1根
、
纯牛奶 200g
、
淡奶油 20g
、
面粉 5g
、
盐 2g
、
白胡椒碎 少许
、
以上食材可做1人份
烹饪步骤
小贴士

1、用黄油炒面粉的时候，一定要用铲子不停的翻动，以免面炒糊。 2、因为脆皮肠是咸的，所以调味时盐的分量无需过多，微咸即可。 3、淡奶油的分量可以根据个人口味适当调整，越多越醇厚绵密。

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发布于 2019-11-06

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