粉色条纹水饺
粉白相间,满满的少女心
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步骤1/9
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甜菜根去皮切碎,加水用料理机打碎,过筛,这是之前多的汁冷冻的
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步骤2/9
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100克面粉加水50克揉成白面团,另外100克面粉加入50克水加甜菜根汁揉成粉色面团
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步骤3/9
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取10克面团揉成长条
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步骤4/9
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并排捏紧,粘不牢可以用点水
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步骤5/9
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用擀面杖擀薄
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步骤6/9
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用饼干模压出饺子皮
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步骤7/9
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压好的皮子包入馅料,对捏就好
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步骤8/9
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包好的样子,可以冷冻保存
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最后一步
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煮了颜色会褪一些,不过还是挺粉嫩的
甜菜根容易褪色,所以包素馅易熟的馅料更好,减少煮饺子时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
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