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儿童版猪肉脯牛肉脯

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Yolanda666

市面上的肉脯添加剂实在是太多，常吃总是会有所担心，所以决定自己制作，在制作的过程中发现添加鸡蛋和未添加鸡蛋的从软硬度上还是有很大区别。 建议使用黑猪肉和黄牛肉，更有益于孩子食用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
黄牛肉（黑猪里脊肉） 300g
、
生抽 一勺
、
鱼露 一勺
、
蚝油 一勺
、
料酒 一勺
、
白砂糖 一小勺
、
盐 一小勺
、
白胡椒粉 1g
、
蜂蜜 适量
、
鸡蛋 1个
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要加鸡蛋，加入鸡蛋后口感更好，肉不会太硬，更适合宝宝吃，即使烘干水份也非常的软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-06

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