卡仕达酱
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步骤1/6
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三个蛋黄加白糖，打匀！颜色变白，体积膨大！
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步骤2/6
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筛入低粉和淀粉，搅拌均匀无颗粒！
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步骤3/6
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牛奶锅里煮沸，慢慢倒入之前的糊里，一点点倒，快速搅动均匀！
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步骤4/6
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所有液体过滤倒入锅里，开小火，不停搅拌！避免糊锅！
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步骤5/6
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搅拌成糊状，加入黄油搅拌均匀即可！
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最后一步
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放冰箱冷藏，配:泡芙，甜甜圈！都可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-05
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软心卡仕达派，酥酥派皮，卡仕达酱口感神似布丁，下午茶的绝配。
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