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排骨炖豆角土豆的做法

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排骨炖豆角土豆

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天凉了，我这个东北人还是比较喜欢吃些热腾腾的炖菜配碗米饭开始做！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨两排

、

豆角适量

、

土豆 1个

、

葱姜蒜适量

、

大料香叶适量

、

耗油 2勺

、

酱油 3勺

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆角洗净，葱姜蒜切好，排骨凉水下煮开锅焯水撇掉血沫，捞出控水
步骤2/4 点击查看大图
起锅热油放入排骨翻炒，放葱姜蒜豆角土豆一起炒，大料香叶添水莫过食材调大火炖25分钟左右，注意不要干锅了
步骤3/4 点击查看大图
收汤汁时放入调料，耗油酱油少量盐，酱油如果多放些就不要放盐了。要不太咸了，小火炖入味收汁，最后要尝尝味道啊！
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

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