养颜神器—红枣黑糖酒酿南瓜红薯圆子
最近还蛮冷的,来碗红枣黑糖酒酿南瓜圆子吧!听名字都好养生啊!喝完保证你全身暖暖的,平常我经常煮,真的是女生必会菜谱!红枣,黑糖,红糖,枸杞,酒酿,都是传统上对女生特别好的食物,酒酿有健脾开胃,补血养颜的功效,糯米粉搓成的小圆子,再加上南瓜,红薯,营养翻倍,也可以加紫薯,做成彩色小圆子,喝一碗可以益气补血,健脾养胃,简单快手,赶紧行动起来! 我今天做的小圆子比较多,多做一些放冰箱冷藏,下次想吃就很方便啦!如果不想做那么多圆子,可以把南瓜,糯米粉的量减半,其他的量都正常!南瓜,糯米粉的量也是一个参考,因为不同的南瓜。水分不同,所以大家酌情处理!
2克
17克
199克
892
千卡
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步骤1/18
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材料准备好
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步骤2/18
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南瓜,红薯切片,上蒸锅蒸熟!
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步骤3/18
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蒸南瓜的时间把红枣去核,切成片
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步骤4/18
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十五分钟后,用筷子戳一下,熟了出锅!
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步骤5/18
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把红薯,南瓜倒掉水,放盆里!
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步骤6/18
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用勺子压成泥!
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步骤7/18
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分几次加入糯米粉,一点一点的加,觉得干就加水,觉得粘手就加糯米粉!我没有加水,可能我买的南瓜水分大!
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步骤8/18
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慢慢揉成面团!
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步骤9/18
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把面团切半,揉成一长条,切成一粒粒小段
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步骤10/18
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把小段揉成圆子!我弄得比较小,嫌麻烦的宝宝可以弄成大圆子!
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步骤11/18
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砂锅先放入红枣,生姜,加水煮开!
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步骤12/18
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水开后放入圆子
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步骤13/18
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圆子很好熟,飘起来之后放入黑糖
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步骤14/18
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再放入红糖
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步骤15/18
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加酒酿
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步骤16/18
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最后放入枸杞!
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步骤17/18
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煮一分钟后,把玉米淀粉加水做成水淀粉,倒入锅中勾芡,使汤更粘稠!关火!
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最后一步
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开吃!美美的早晨,来一碗圆子,美哉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-05
红枣黑糖酒酿南瓜红薯圆子的其他做法
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