土豆小虾球
孩子新下了个土豆大作战的小游戏,每天玩的好忘我。昨天问我,妈妈你能让土豆把大虾围起来吗?-_-||好吧,我能!看我的土豆球滚大虾……
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步骤1/18
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O(∩_∩)O
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步骤2/18
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准备一个土豆,洗净切片
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步骤3/18
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放入蒸锅中,大火8分钟
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步骤4/18
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筷子扎下熟了关火
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步骤5/18
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加入牛奶,盐,白胡椒捣成泥
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步骤6/18
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大虾去头剥壳
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步骤7/18
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去除虾线,尾巴部分留着
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步骤8/18
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剥好
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步骤9/18
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准备一个鸡蛋打散,准备一些面包糠
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步骤10/18
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取一些土豆泥包裹上虾
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步骤11/18
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捏好口,整成球型
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步骤12/18
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在鸡蛋液中滚一圈,让土豆泥部分全部滚上蛋液
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步骤13/18
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然后接着面包糠中滚一圈
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步骤14/18
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成啦
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步骤15/18
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放入烤箱
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步骤16/18
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上下火190度10分钟
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步骤17/18
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出炉啦,烤箱烤的外皮更脆*^O^*
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最后一步
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放凉,吃吧
土豆泥趁热用擀面杖捣烂就行,牛奶的量要根据你土豆的大小来调整。
烤箱温度只是参考,温度低就增加点时间,温度不建议太高,会把虾尾烤黑-_-||
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-05
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