自制蒜泥油
蒜泥在平常做菜的时候可以放点，熬一点装瓶放冰箱，平常凉拌菜挺方便的。
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步骤1/7
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蒜瓣用刀背压开，去掉衣衣
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步骤2/7
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剁碎一点
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步骤3/7
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三个蒜头跺一盘了
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步骤4/7
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我用的是ACA电陶炉，锅烧热，放入蒜末，放一丢丢盐，注意火不能太大了，我已经有点炸糊了
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步骤5/7
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立马倒出来，不然锅的余热也会炸糊蒜末的
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步骤6/7
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成品，凉拌菜可以用起来，装瓶放冰箱即可
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最后一步
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成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-05
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