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海鲜疙瘩汤

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海鲜疙瘩汤是山东沿海地区的特色小吃，味咸汤醇，滑润清鲜，营养丰富、味道鲜美。 以前做过多次只是懒的些菜谱，这次时间充裕所以记录下来。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
面粉 150g
、
蛤蜊 200g
、
虾仁 8个
、
鸡蛋 1个
、
盐 一小勺半
、
小白菜 一棵
、
葱 一段
、
姜 四片
、
油 一勺
烹饪步骤
小贴士

煮蛤蜊的水不要倒掉，沉淀一下倒入另一个碗里，不要全部倒入留一小部分不要。 煮蛤蜊时只要蛤蜊开口就可以了久煮易老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

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