煲仔饭
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中午做的煲仔饭,少爷非常喜欢，询问调汁的方法。晚上要求继续煲仔饭。突然意识到，记录在豆果的另一强大作用—少爷到国外，简单的快手菜，可以直接看妈妈的豆果，做出来妥妥的妈妈的味道。看来我需要认真写tips。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
电饭煲煮饭，饭熟前十五分钟加切片香肠。
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步骤2/4
另用一锅，加水煮沸，加适量盐、橄榄油，放入喜欢的蔬菜烫熟。
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步骤3/4
关键步骤，调汁：两勺生抽、两勺农夫山泉、一勺蚝油、一勺麻油、少许白糖。放入小锅开锅蒸三分钟。
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最后一步
饭熟、香肠熟加入烫好的蔬菜，淋上调好的调味汁，拌匀OK。
小贴士
1.饭熟了加香肠的话，淋上少许农夫山泉，再按下煮饭键，十五分钟后也OK。
2.烫好的蔬菜，尽量去净水，不然拌到饭里水渍渍的，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-04
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