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家常泡菜炖肉的做法

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家常泡菜炖肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

盐 1小勺

、

辣椒酱 2大勺

、

辣椒粉 1大勺

、

清水适量

、

葱丝若干

、

白糖 2小勺

、

五花肉 3小条

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把五花肉切成三小条放入锅中
步骤2/5 点击查看大图
一颗辣白菜，拿剪刀在锅中剪成小块，放入葱丝。
步骤3/5 点击查看大图
调汁（白糖+辣椒酱+辣椒粉+盐+水）倒入锅中，水多加一些，因为要慢火把肉炖入味，时间短或者火太急肉会很腻不好吃。
步骤4/5 点击查看大图
汤底没多少时拿出五花肉切成小片摆盘。
最后一步点击查看大图
淋上剩余汤料，完成。味道微甜微辣，五花肉一点都不腻，很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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