酱木瓜丝
0失败的酱木瓜丝 好吃的都可以当零食了 给我的粉丝们奉上教程，感谢大家支持
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步骤1/11
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准备青皮木瓜，一点点红皮最好都没有
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步骤2/11
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青皮白芯最好
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步骤3/11
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木瓜切头去尾，然后切开去瓤，然后在削皮，这样比较快
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步骤4/11
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准备大容器，刀工好的可以切丝，刀工不好的像我这种我就用弄土豆丝的东西，又快又省力
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步骤5/11
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这种细点的比较好晒干，牙口不好的也适合。没那么硬
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步骤6/11
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大太阳的时候晒，半天就干了
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步骤7/11
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晒干干的，好保存，泡出来也好吃
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步骤8/11
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晒干的木瓜丝，回来清水洗两遍，然后沥干水份，倒酱油，酱油的量完泡到木瓜丝。别太少
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步骤9/11
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准备辣椒和蒜，辣椒切小段，蒜切蒜沫
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步骤10/11
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切好的辣椒和蒜加入泡了酱油的木瓜丝里面，加一勺糖，然后尝下味道，味道淡就加一勺盐，不淡就不用加了
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最后一步
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搅拌均匀，就可以吃了，想更入味可以多泡一会，我用来配粥，每次多做一些放冰箱，味道很赞，都可以当零食吃了，赶快动手试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-04
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