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红烧鳊鱼

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我是小燕啊

鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。 宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食，小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食；痔疮出血，慢性久痢者宜食。 忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鳊鱼 1条
、
生姜 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
胡椒 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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