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胡萝卜瘦肉猪心粥

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张菇凉的小厨房

我们日常生活中经常会听到“以形补形”这话，脑子不好使了，吃猪脑补；脚不舒服吃猪脚鸡脚补；同样心不舒服可以吃猪心补。哈哈。。。 猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。 猪心真的能补心，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈，如心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此猪心能治疗心悸、心跳、怔忡等症状。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
胡萝卜 半条
、
姜 5片
、
生抽 适量
、
油 1勺
、
盐 少许
、
瘦肉 100g
、
猪心 100g
、
米饭 250克
、
水 1000g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-11-04

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