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香菇玉米胡萝卜鸡汤的做法

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香菇玉米胡萝卜鸡汤

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香菇味道鲜美，香气泌人，营养丰富，素有素有“植物皇后”美誉，常吃可以增强免疫力，加上胡萝卜和玉米还有鸡肉一起熬制成汤，味道清甜，营养更全面，老少皆宜。

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡半只

、

玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

香菇 8朵

、

姜 3片

、

料酒 2勺

、

清水适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
香菇去蒂洗净表面切花刀，胡萝卜去皮滚刀切块，玉米切小块，姜切片
步骤3/14 点击查看大图
鸡肉斩成小块放入锅中，加入姜片、料酒、清水，大火煮沸后捞出浮沫
步骤4/14 点击查看大图
捞出鸡肉冲洗干净
步骤5/14 点击查看大图
将鸡肉、胡萝卜、玉米、香菇放入万士烧砂锅中
步骤6/14 点击查看大图
加入清水，没过食材即可
步骤7/14 点击查看大图
大火烧开
步骤8/14 点击查看大图
转小火炖煮60分钟
步骤9/14 点击查看大图
出锅前再根据个人口味加入鸡精
步骤10/14 点击查看大图
加入盐调味
步骤11/14 点击查看大图
撒上葱花即可
步骤12/14 点击查看大图
成品图
步骤13/14 点击查看大图
图二
最后一步点击查看大图
图三

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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