咸蛋黄焗南瓜
咸鸭蛋的营养价值非常高,有丰富的蛋白质,磷酸,维生素a,b,d,可以有效增强身体的免疫力,营养神经,并且可以促进身体骨骼对于钙离子的吸收,能够促进血红蛋白的生成,改善贫血现象,不过不能吃多,不然容易导致身体的新陈代谢出现紊乱,引发水肿现象哦!
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步骤1/11
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南瓜切条状
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用水清洗干净
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锅里放水和南瓜条,煮到叉子叉得起来就可以,不要煮太久了,捞出来放凉点
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步骤4/11
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咸蛋黄压碎,越碎越好。
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南瓜条在面粉里滚一圈轻轻的不然怕碎了
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步骤6/11
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锅里放油
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步骤7/11
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盖上盖子闷半分钟油就烧热啦
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步骤8/11
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把南瓜条放进去煎,煎至上色就捞出来
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步骤9/11
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锅里留点油,把蛋黄倒进去,用低温炒几秒钟关火
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步骤10/11
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把南瓜条放进去翻动几下让咸蛋黄裹住南瓜条
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最后一步
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刚做好的有些烫,晾几分钟再吃吧
可以没事的时候做点当作下午茶来吃,我特别喜欢吃咸蛋黄,那种特殊的香味非常好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-03
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