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炸烤双腿

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油炸酥脆,烤制低油,口感口味各有特色,故两种都试下,还不错。
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烹饪步骤
小贴士

油炸时中小慢慢炸制,不然里面很可能不熟,尤其冷冻的鸡腿尽量解冻好再制作。烤箱烤制时鸡腿最好用网状金属箅子支撑,下面放托盘,会有油状液体产生,要便于液体流出。 至于有专业的腌制料,味道会更好。不过还是自己调配的更健康些,孩子一口气吃了三,我只能啃骨头了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-03

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