花雕蟹
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真正的大闸蟹成熟是10月中旬,这个季节的肉多,膏黄,配花雕酒胃里暖暖的,酒香,肉香
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
绍兴花雕
500克
、
大闸蟹
6只
、
姜片
四片
、
桂皮
一小段
、
八角
2个
、
干辣椒
3个
、
花椒
10克
、
柠檬
适量
、
生抽
500克
、
冰糖
200克
、
话梅
适量
、
小葱
适量
、
山楂
适量
、
水
1200克
、
香醋
20克
、
山楂
2颗
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-11-03
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