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罗宋浓汤

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枭笑

今天与大家分享一道用土锅炖的罗宋汤，省时省力，炖出来的牛肉特别好吃，又香又嫩，罗宋汤是西方的一道汤肴，和东北乱炖的烹饪手法差不多，都是直接将食材放入炖煮，做法简单又快手，口感香醇浓郁，酸甜为主，香滑爽口令人口有余香。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
牛肉 1250克
、
青椒 1个
、
番茄沙司 10g
、
冰糖 8g
、
盐 依个人口味
、
圆葱 半个
、
料酒 1汤勺
、
生抽 1汤勺
、
十三香 2g
、
八角 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
大葱 半颗
、
姜 5片
烹饪步骤
小贴士

喜欢喝汤的可以多加一些水，我比较喜欢浓郁的口感，所以少加了一点水。 也可以按个人喜好调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-03

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