韭菜盒子
韭菜盒子,一直那么经典,喜欢粉色多一点,韭菜不是太多的口味,加点小海米,太好吃了
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步骤1/17
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海米洗干净,用一点点温水泡
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步骤2/17
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韭菜切碎
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步骤3/17
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加入粉丝、炒好的鸡蛋、海米、蚝油、盐糖
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步骤4/17
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拌匀
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步骤5/17
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面粉加80度左右温水搅拌
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步骤6/17
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凉至手温揉成团
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步骤7/17
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醒半小时揉至光滑
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步骤8/17
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20个一个小剂子
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步骤9/17
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擀成12厘米左右直径,厚度大概1mm
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步骤10/17
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加入韭菜馅
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步骤11/17
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对折捏紧
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步骤12/17
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折出花纹
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步骤13/17
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平底锅刷有,小火烙
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步骤14/17
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表面刷少量油
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步骤15/17
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烙的时候有热气鼓包,用牙签扎下排气
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步骤16/17
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两面金黄出锅
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最后一步
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香啊
韭菜洗净晾干,或者用厨房纸擦去水
炒鸡蛋放凉再和韭菜拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-03
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