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鱼头泡饼

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静虑无欲
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大胖头鱼头 1个
、
烙饼 1张
、
大葱白 1根（切段）
、
姜 1块（切小块）
、
蒜 5瓣（切小块）
、
桂皮 1小段
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
花椒 20粒
、
干辣椒 4个
、
盐 2小勺
、
老抽 2小勺
、
糖 3小勺
、
香醋 3小勺
、
香油 1小勺
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

炖的过程中注意火候和汤汁情况，以免粘锅，要稍多一些汤汁，因为要放饼，会吸汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-03

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