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济南特色小吃～甜沫

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甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小 吃。 甜沫不是甜味的其实就是一种咸粥，甜沫搭配油条或其他面食是济南人最爱吃的一种早餐。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
菠菜 4-5棵
、
豆腐皮 1张
、
花生米 30-50g
、
葱 小半段
、
姜 五片
、
盐 一勺
、
粉条 20g
、
小米面 两勺
、
油 一勺
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

花生米切碎是为了容易熟的快些，菠菜很容易熟所以最后放。 汤里的原料可以自己的喜好适当做增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-03

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