轻乳酪蛋糕
这是来自君之的方子，已经做过一次了。第一次不太成功，其实不难吗。
-
步骤1/7
点击查看大图
用料理机把奶油奶酪酸奶打匀，最好不要加热搅拌因为还要冷冻。
-
步骤2/7
点击查看大图
在奶酪糊里加两个鸡蛋继续搅匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
此时加入低筋面粉，为了顺滑我又过来一遍筛。而后放入冰箱冷藏备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
打发蛋白糖分三次加入，打到小弯钩不要打过了。
-
步骤5/7
点击查看大图
将1/3蛋白和奶酪糊混合，再办入其他蛋白，抄底翻拌直至拌匀。倒入模具里振出气泡。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热上下火150度水浴法烤60分钟，表面上色后盖锡纸。烤好后在烤箱焖30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
可以享用了。
一定要盖锡纸否则太干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-03
轻乳酪蛋糕的相关分类
轻乳酪蛋糕的相关推荐
-
西葫芦蚬子猪肉饺子（角瓜）
16130人看过 -
羊肉烧麦
13913人看过 -
花生酥糖
15326人看过 -
俄罗斯面包
12819人看过 -
千层饼
226574人看过 -
猪肉大葱锅贴
12931人看过 -
酸奶乳酪蛋糕
10521人看过 -
八珍糕（自由组合版）
283969人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
17489人看过 -
年菜芫爆肚丝
12931人看过 -
椰蓉餐包
9625人看过 -
巧克力慕斯蛋糕
98945人看过
