霜打花生
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总想着让花生、白芝麻和淀粉发生点故事,就学着做下这个菜,营养丰富,吃的还真不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中放生花生米,加入蛋液拌匀。注意蛋液一定要适量,不要太多,让每颗花生米浸润一些就行。
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步骤2/5
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加入淀粉,摇匀,让每颗花生米独立、不粘连。如果蛋液加多了,可加入适量面粉。
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步骤3/5
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上锅油炸,注意油温较低时放入,中小火慢炸。中间可以及时品尝,别炸老了。略黄即可。
步骤4/5
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发布于 2019-11-03
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