自制山楂糕
从容岁月带微笑，淡泊人生酸果花
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步骤1/9
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将山楂洗净，控干水分。
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步骤2/9
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切两半，去核，去蒂，去梗。
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步骤3/9
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不粘锅里加冰糖及两碗水，熬制冰糖融化。
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步骤4/9
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冰糖融化后加入山楂，熬制软烂。
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步骤5/9
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可将山楂倒入破壁机中打细腻，再倒回不粘锅熬。
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步骤6/9
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熬制流动的慢了，用铲子盛起掉落慢即可。
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步骤7/9
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保鲜盒里铺保鲜膜防粘，倒入山楂糕整形盖好，入冰箱冷餐四个小时或过夜。
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步骤8/9
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成型后的切面，很细腻。
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最后一步
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切成小块儿，就可以吃了，酸甜可口，开胃助消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-03
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