炸鸡柳(鸡米花)
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步骤1/6
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奥尔良腌料粉加一点水(不要太稀否则鸡肉不入味)将鸡胸肉切条放入有调料的碗中。
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步骤2/6
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准备适量面包糠,适量淀粉,一个鸡蛋打散。
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步骤3/6
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先沾淀粉
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步骤4/6
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再裹层蛋液
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步骤5/6
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然后裹面包糠
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最后一步
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最后入油锅炸至金黄控油捞出。
奥尔良腌料放入少量水可以让肉更入味,不用再放盐。
每一步都均匀裹上材料。
油不要太热容易糊,把筷子插入锅底,筷子上有小细泡就可以入锅)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-02
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