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红烧肥肠

浏览 16.2万 · 收藏 966 · 学做 4
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ringlet静

每次去外面吃面条（酸辣粉），老板的面（酸辣粉）肥肠就一丢丢，要不然就是特别的小，真的吃得好难过。。。索性自己决定做一做
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1小时以上   |   配菜(中级)
半熟肥肠 800g
、
大蒜 7瓣
、
菜籽油 多倒点
、
老姜 10g
、
桂皮 一片
、
八角 5个
、
橘子皮 2片
、
花椒 一把
、
白酒 10g
、
郫县豆瓣 两大勺
、
黄豆酱 一大勺
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
辣椒 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-02

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