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泡椒子姜美蛙

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Stira

我第一次做蛙，剁它的时候还是有点怕。因为蛙肉确实比较嫩，吃了也不长肉（在我的观念里它和兔子差不多，哈哈哈）因为家里人都比较喜欢吃啦所以辣椒比较多，也比较容易避腥味，不喜欢辣的可以少加火锅料和辣椒，但是腥味就要注意啦！四川泡菜做菜真的很不容易出错，没有四川泡菜的可以去超市买泡菜和泡椒的哈～配菜真的超好吃！很久没上传了，希望大家喜欢，做给自己和家人吃吧，夏天配啤酒，冬天吃了暖！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛蛙 2斤
、
泡椒 根据个人喜好
、
泡姜 50g
、
子姜 50g
、
青椒 200g
、
小米辣 根据个人喜好
、
芹菜
、
料酒
、
青花椒
、
辣椒粉
、
配菜土豆
、
火锅料 150g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-02

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