蜂蜜柚子茶的做法

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蜂蜜柚子茶

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秋冬季是个容易燥的季节，赶来给人家们做罐蜂蜜柚子茶吧！在秋冬季能滋阴润肺，镇咳化痰的健康饮品

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1小时以上

柚子 1个（3斤左右）

、

冰糖 250克

、

蜂蜜 500克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
柚子用盐搓洗干净
步骤2/22 点击查看大图
划十字刀把柚子皮剥下来
步骤3/22 点击查看大图
用刀把白色的瓤刮干净，越薄越好
步骤4/22 点击查看大图
把皮卷起来
步骤5/22 点击查看大图
切成丝，越细越好
步骤6/22 点击查看大图
把切好的柚子皮放在水里加入适量盐浸泡一小时
步骤7/22 点击查看大图
把柚子肉横刀切开
步骤8/22 点击查看大图
把柚子剥出来去掉白膜和籽
步骤9/22 点击查看大图
全部剥好掰碎，不要太大块哦
步骤10/22 点击查看大图
把柚子皮过几次水，挤干
步骤11/22 点击查看大图
把柚子皮放入锅里放适量水煮开
步骤12/22 点击查看大图
捞出放水里再洗两次，挤干水
步骤13/22 点击查看大图
放入锅里
步骤14/22 点击查看大图
加入冰糖
步骤15/22 点击查看大图
倒入柚子肉和适量水
步骤16/22 点击查看大图
大火烧开小火慢慢熬
步骤17/22 点击查看大图
熬至黏稠而又金黄透明颜色即可
步骤18/22 点击查看大图
放至余温热时加入蜂蜜搅拌均匀
步骤19/22 点击查看大图
装在消好毒的瓶子里密封好放在冰箱冷藏，建议三天后再兑水来喝
步骤20/22 点击查看大图
成品
步骤21/22 点击查看大图
成品
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滋阴润肺，镇咳化痰，秋冬季节的必须饮品

步骤4/22

展开全部22个步骤

小贴士

记住一定要放至余温才可以加入蜂蜜哦，温度高会破坏蜂蜜的营养白瓤一定要去干净，所有的苦味都在白瓤的装柚子茶的罐子一定要高温消毒沥干水份要放冰箱保存哦！

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发布于 2019-11-02

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