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喜欢大肉块在嘴里融化的卤肉饭

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最近猪肉价格上涨太夸张了,传说中的炫富方式,咱也来一个吧。带皮五花肉,做成软糯的卤肉汁,浇在米饭上、随意一拌,汤汁裹着米饭,带皮肉块在嘴里近乎融化~瞬间,一碗米饭就消失了…
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、加米酒可以去腥提味,也会让肉变得更加软糯 2、洋葱可以增加汤汁浓稠度,不喜欢吃洋葱的宝宝一点不用担心,煮很久之后完全不会有不喜欢的洋葱味道。因为我就是不喜欢洋葱的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-02

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