牛肉彩蔬烩豆腐
宝贝这几天感冒啦,胃口不好,给他做点开胃清淡又营养的菜,牛肉彩蔬烩豆腐,主料由酱牛肉,玉米粒,胡萝卜,豌豆粒,内酯豆腐等制作,简单快手,营养均衡。
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步骤1/13
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首先将内酯豆腐倒扣再砧板上,再切方块。
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步骤2/13
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准备好其它食材。
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步骤3/13
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酱牛肉切丁。
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步骤4/13
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豆腐焯水,水烧开后下豆腐,再次煮沸捞出。(动作轻一点,避免豆腐碎)
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步骤5/13
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起油锅,加入切好的蒜炒香,再加入牛肉丁煸炒。
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步骤6/13
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加入彩蔬翻炒均匀。
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步骤7/13
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加入生抽翻炒均匀。
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步骤8/13
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加入焯水的豆腐。
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步骤9/13
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再按个人口味加入盐,十三香。
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步骤10/13
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加入半小碗纯净水,大火烧开,转小火5分钟。
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步骤11/13
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盛出装盘,健康营养,牛肉彩蔬烩豆腐。
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步骤12/13
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营养均衡,又开胃,宝贝胃口大开。
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最后一步
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一盘宝贝一个人吃光。
这道菜因为是宝贝吃,所以没有过多调味,也可以根据个人喜欢来调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-02
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