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金桔柠檬酱的做法

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金桔柠檬酱

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金桔，它有抗炎、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能等功效，与柠檬汁、蜂蜜一起做成果酱，味道超赞，有时间就来两勺，热水冲泡即可，非常适合秋冬季节滋阴润燥，理气止咳~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金桔 500g

、

柠檬 1个

、

冰糖 30g

、

蜂蜜 30g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
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清洗干净
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盐水泡30分钟
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上锅蒸3分钟
步骤5/15 点击查看大图
冷却后对半切开
步骤6/15 点击查看大图
将籽选出
步骤7/15 点击查看大图
放冰糖，小火煮20分钟左右。
步骤8/15 点击查看大图
倒出冷却
步骤9/15 点击查看大图
打成果酱
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挤入柠檬汁
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加几勺蜂蜜
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搅拌均匀
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装密封罐保存
步骤14/15 点击查看大图
热水冲泡
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理气止咳，滋阴润燥~

小贴士

煮的过程记得多搅动，避免粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-01

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