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清蒸黄花鱼！鱼中美味

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民以食为天，而中国人的传统美食里就离不开鱼这道美食，年年有余，鱼更是寄托着中国人对美好生活的向往。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
黄花鱼1条 （约270g）
、
姜 适量
、
葱 适量
、
盐 2g
、
油 10g
、
酱油 8g
、
热水 8g
、
细砂糖 3g
烹饪步骤
小贴士

1、在鱼身下垫一排葱段，在蒸的时候可以让鱼吸收葱的香味，也有助于蒸汽的流通 2、如果使用的酱油是蒸鱼酱油，可以直接使用，不用加入水与细砂糖调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-01

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