网红柠檬百香果凤爪
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
百香果
1个
、
柠檬
1个
、
鸡爪
20个
、
香菜
适量
、
香油
一小勺
、
红尖椒
适量
、
青杭椒
适量
、
大蒜头
五六瓣儿
、
白糖
20克
、
盐
15克
、
生抽
90克
、
醋
100克
、
老抽
一小勺
、
生姜
几片儿
、
八角,花椒,香皮
适量
、
料酒
适量
、
冰水
多一点
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡爪洗干净,剪掉指甲
-
步骤2/8
点击查看大图
冷水,放入鸡爪,生姜片,香皮,花椒,八角,料酒,大火烧
-
步骤3/8
点击查看大图
煮开,继续煮11分钟左右(各人口味,喜欢烂一点煮一刻钟,但是这种没有嚼劲,也有人为了有嚼劲,煮个九到十分钟),我这是筷子轻松戳的动为好的
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-11-01
换个做法
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