山楂糖水
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山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。 又是山楂大量上市的时候了，每年到了这个季节总是忍不住买一点回来，做最最简单的山楂糖水来吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗干净的山楂去核
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步骤2/4
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锅里放适量的水加入山楂，水开后转小火煮十分钟后倒入冰糖，继续煮二十分钟。
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步骤3/4
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如果想煮的更软烂一些可以适当继续延长煮的时间。
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最后一步
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出锅
小贴士
这道糖水超级简单上手，唯一的难点就是去核，可以把山楂拦腰切开把核去掉，也可以用筷子或粗一点的吸管从山楂的顶部捅出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-01
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