五谷杂粮糕
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
各种米,一起打粉,热水搅拌,晾至温凉,加入蜂蜜,酵母,搅拌均匀,加入白面,活成软面团,放到温暖处发酵
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步骤2/3
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少量热水化开碱面,搅拌入发好的面团。冷水上锅,笼布打湿,铺好,倒入面团,四周留空,手沾水抹光,蒸25~30 分钟(依厚度),闷3分钟。取出,晾凉,切块
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最后一步
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蜂窝很漂亮,浓浓的米香味,吃起来有点儿Q弹
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-01
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