红焖羊拐骨
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步骤1/8
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羊拐骨放水里解冻
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步骤2/8
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冷水加热烧开后,将沫子捞出,烧开5分钟后将羊拐骨捞出,待用。
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步骤3/8
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准备好调料待用
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步骤4/8
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将豆油放入锅内,加热后放入准备好的调料,待炒出香味后,放入味达美味极鲜
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步骤5/8
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倒入准备好的开水,开锅吊汤,放入红烧和黄豆酱,再放入2小勺盐,开锅5分钟,停火待用。
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步骤6/8
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将吊好的汤和羊拐骨放入此高压锅内,焖50分钟。
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步骤7/8
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50分钟后,开盖,然后大火收汁,待汤汁收干后关火,出锅。
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最后一步
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出锅,装盘,点香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-31
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