不一样的椰子鸡汤
吃货就能想出不一样的吃法
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步骤1/7
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椰子叫老板帮自己去壳去皮,拿回家自己洗干净,准备一个豆浆机或其他能打果汁的设备(前提是能把椰子肉打碎那种)然后把椰子水取出倒入容器内(也可以不要椰子水,椰子水,自己解决掉 放适量清水也可以)接着把椰子切成小块状放入容器内
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步骤2/7
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按果蔬冷饮按键进行打汁
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步骤3/7
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打好后,过滤
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步骤4/7
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炖盅外部加适量开水(就不用等水开) 接着把鸡肉洗干净,焯水,放入炖盅,加入红枣,枸杞,***参
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步骤5/7
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倒入打好的椰汁
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步骤6/7
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炖1.5小时-2小时
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最后一步
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中途把浮沫去掉,也可以用过滤网滤一下。最后炖到差不多还有5-6分钟这样,加入少许的盐,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-31
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