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无花果乳酪挞

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两两世界

无花果季特别喜欢的一款挞，酸酸甜甜好吃不腻，酥掉渣！
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1小时以上   |   配菜(中级)
挞皮：
、
黄油 70克
、
低粉 105克
、
水 20克
、
糖 5克
、
盐 1克
、
馅料：
、
奶酪 130克
、
酸奶 70克
、
糖 30克
、
玉米淀粉 20克
、
无花果
烹饪步骤
小贴士

1.烤箱温度时间不同，仅供参考 2.挞皮冷藏后容易擀开，可以上下各垫一张油纸防粘 3.奶酪隔热水软化比较好搅匀，酸奶选择浓稠的酸奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-31

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