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虎皮鸡蛋

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芙蓉泣露

今天第一次做虎皮鸡蛋，还是有些小失败。不过没关系，失败乃成功之母，这次失败就当为下次积累经验，谁不是从不会到会呢！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 6个
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
可乐 200ml
、
老抽 1勺
、
盐 1勺
、
八角 1颗
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
花椒 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

tip1:炸鸡蛋要小火炸。 tip2:焖煮的时候要翻动几次鸡蛋，以免粘锅。我就是不小心汤汁收干了，结果烧焦了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-31

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