秋梨膏
秋天干燥,合肥天气早晚温差很大,容易干咳,喝点秋梨膏润肺止咳,生津利咽,每天早晚一杯૮(ꈔꈊꈔ)ა
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步骤1/8
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准备好材料,然后将梨和生姜切小块,将,生姜梨,红枣放进榨汁机榨汁。(榨汁可以少放点水,不然放多了,到时候熬会增加时长)
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步骤2/8
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将榨好的汁,倒入锅中,大火烧开
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步骤3/8
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大火烧开后加入罗汉果花和冰糖,小火熬制半小时
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步骤4/8
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熬制陈上图状,铲子划开,渣渣不会立刻合拢,这时需要晾凉冷却。
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步骤5/8
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冷却后,放入网纱中挤出汁。也可以用漏网,但是漏网出的汁会少,网纱会最大程度地将汁挤出来。
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步骤6/8
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将汁倒入锅中,大火烧开,转中小火,大概十分钟之后就要一直搅拌了,剩1/4水量时就要转用小火。
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步骤7/8
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最后,会熬至上图 形状,这时就大功告成啦!
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最后一步
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膏状
1.红枣,因为我放的是红枣片,本身带甜的,如果喜甜可以冰糖放多点。
2.这次我熬的会厚一点,像膏状的,你也可以熬成糖浆似的,因人而异
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
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