秘制酱菜
朋友送来好多黄瓜 于是……
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
黄瓜洗净切如图小圆片 厚薄自己掌握 (图中我切的这个厚度晾晒完很薄 因为我爱吃薄的)
-
步骤2/8
点击查看大图
放盐抓匀 静置两个小时(中间要抓几次)
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制好的黄瓜攥干水分 开始晾晒
-
步骤4/8
点击查看大图
这是晾晒一天后的效果
-
步骤5/8
点击查看大图
晾晒至如图就可以了 用凉开水投一投 攥干水分
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜泥 泰椒 生抽 蚝油放黄瓜表面
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中倒油 放花椒 小火烧至花椒变黑快速浇在黄瓜盘里 抓拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
做好的黄瓜放入密封瓶里冰箱冷藏 吃的时候用干净筷子夹出来!请收回你们的口水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
酱菜的其他做法
酱菜的相关分类
酱菜的相关推荐
-
小酱菜——酱黄瓜
156835人看过 -
小酱菜
142510人看过 -
油酱菜(黄瓜青椒咸菜)
268761人看过 -
萝卜酱菜
71860人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22006508人看过 -
酱肉包子~好吃到停不下来
2120248人看过 -
酱菜萝卜
39707人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐小配菜——脆口黄瓜咸菜
2013888人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25300503人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8273990人看过 -
秘制椒瓜酱菜
20516人看过 -
麻酱凉面
101685人看过