三文鱼藜麦沙拉
简单的沙拉,丰富的营养
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步骤1/4
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三文鱼抹盐腌制一会,时间尽量长一些
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步骤2/4
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切块,不粘锅无油煎。小火,先煎鱼皮那一面,一面4分钟,完成。
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步骤3/4
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藜麦煮熟捞出备用,芦笋焯水切段、苦菊、樱桃萝卜、圣女果切好备用
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最后一步
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三文鱼切小块,放入调味料,混合均匀。 那么说一下我经常用什么来搭配沙拉呢,最简单的是油醋汁,油和醋比例是3:1,我觉得油太多了,我的比例是1:1,油我用的是冷轧亚麻籽油,醋用的是黑醋,搅拌均匀,加盐和黑胡椒调味。
配上一碗水果麦片酸奶,有鱼、有菜、有奶、有藜麦,蛋白质、优质脂肪、维生素纤维一盘都搞定,满满的幸福感。
三文鱼最后再放,因为已经有盐提前腌制了,而且不会被其他蔬菜水分捂软,最好趁热吃哦,外皮脆脆非常香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
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