香辣虾
做了好几次的油焖大虾,吃的实在是有些 腻,倒不如这个香辣的,虽然不像在外面吃的那么酥脆,家常版的不用那么多油炸,健康些,味道也不差。
-
步骤1/6
点击查看大图
姜蒜切细末,辣椒切段。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内烧热油,放入剪去虾须和虾枪的青虾,炒至青虾变色,炒的时候可以用勺子按一按虾头,按出虾油。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内留底油,爆香姜蒜。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入切好的辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
加入大虾。翻炒,放入生抽和料酒,料酒一定要在锅内温度最高的时候放,才会有效果。然后再加少许盐糖即可出锅。
一定要用铲子按压虾头,压出虾油,这样更香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
香辣虾的相关分类
香辣虾的相关推荐
-
干锅香辣虾
4053936人看过 -
吃起来特别带劲儿的干锅香辣虾
1949145人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73597681人看过 -
干锅香辣虾
6616471人看过 -
鱼香肉丝
6277650人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3055383人看过 -
鸡翅香辣虾
13103人看过 -
红烧排骨
30123029人看过 -
猪肉白菜炖粉条
976420人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6137694人看过 -
快手香酥虾
13189230人看过 -
凉拌白菜
4272589人看过