香辣虾
做了好几次的油焖大虾,吃的实在是有些 腻,倒不如这个香辣的,虽然不像在外面吃的那么酥脆,家常版的不用那么多油炸,健康些,味道也不差。
3克
98克
18克
472
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
姜蒜切细末,辣椒切段。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内烧热油,放入剪去虾须和虾枪的青虾,炒至青虾变色,炒的时候可以用勺子按一按虾头,按出虾油。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内留底油,爆香姜蒜。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入切好的辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
加入大虾。翻炒,放入生抽和料酒,料酒一定要在锅内温度最高的时候放,才会有效果。然后再加少许盐糖即可出锅。
一定要用铲子按压虾头,压出虾油,这样更香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
香辣虾的其他做法
香辣虾的相关分类
香辣虾的相关推荐
-
茄汁大虾
30982747人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
327925人看过 -
#秋天怎么吃#香辣虾
328545人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1590312人看过 -
红烧排骨
29492701人看过 -
土豆炖牛肉
21304425人看过 -
快手香酥虾
13130864人看过 -
快炒香辣虾仁
2330508人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73124977人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
465470人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8708705人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
489505人看过