小编推荐食谱-油炸带鱼
带鱼可以说是餐桌上的常客,我相信很多人都吃过它,小编想知道有多少人亲手炸过带鱼?大家有没有在油炸带鱼时出现干柴的现象?所以今天莎吉亚小编教大家如何炸带鱼,油炸带鱼的常用方法是在它上面涂上面粉或用面粉糊,事实上,你可以试着用下面的方法来炸带鱼,这样炸出来的带鱼又香又脆,来看看吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
把所有材料准备好,带鱼处理干净,备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
蒜瓣、小葱叶切末,葱白切段,生姜切丝,干辣椒切圈,带鱼切段,在背部划三刀,方便入味,用适量料酒和少许盐抓匀腌制半小时。
-
步骤3/8
点击查看大图
带鱼两面裹上薄薄一层生粉。
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅,倒入适量葵花籽油,油五层热时,放入裹好淀粉的带鱼。
-
步骤5/8
点击查看大图
煎至两面金黄即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
盛出,沥干油。
-
步骤7/8
点击查看大图
热锅,倒入少许葵花籽油,花椒煸出香味后捞出,放入生姜丝、葱段、蒜末和干辣椒爆香。
-
最后一步
点击查看大图
放入煎好的带鱼翻拌均匀。撒上椒盐粉调味。
椒盐带鱼就做好了,
咸香酥松的带鱼一入口,
回味无穷……
这时候最适合抿一口小酒啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-30
油炸带鱼的相关分类
油炸带鱼的相关推荐
-
油炸带鱼
18347人看过 -
油炸带鱼
135761人看过 -
油炸带鱼
111635人看过 -
家常油炸带鱼
36081人看过 -
无油炸带鱼----空气炸锅
565785人看过 -
干炸带鱼
7799097人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13818928人看过 -
家常菜— —白灼海虾
5306218人看过 -
番茄牛腩
5833498人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
20441526人看过 -
蒜香黄油口蘑
1695人看过 -
排骨食谱之电饭煲版清水莲藕不油腻排骨汤+糖醋排骨
324718人看过